Veneto in festa

Anche quest’anno torna a Bressanvido dal 27 settembre al 12 ottobre, “Transumando: vieni, scopri e gusta”, il grande evento che abbraccia le tre manifestazioni storiche del territorio, la Festa della Transumanza, il Festival dell’Agricoltura e Latterie Vicentine in Festa, attirando migliaia di visitatori di tutte le età catturando interessi, gusti ed esigenze diversi.

 



Il più longevo di questi eventi è la grande e spettacolare Festa della Transumanza - riconosciuta Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall’UNESCO - che festeggia quest’anno la 26^ edizione. Fulcro della manifestazione è l’arrivo della mandria previsto per domenica 29 settembre alle 17.30 e preceduto, alle 17, dalla tradizionale sfilata. Ad allietare l’attesa, a partire dalle ore 15, workshop, laboratori, musica, oltre a birre, panini e le frittelle. La festa continuerà tutta la sera con musica live a Villa Pagiusco e buon cibo assicurato dai numerosi food truck presenti.

 



Transumando accoglie al suo interno anche il Festival dell’Agricoltura, che quest’anno taglierà il traguardo della decima edizione e avrà come tema “Nutrire e assaporare il presente e il futuro”. Il Festival come sempre offrirà una serie di eventi, incontri, conferenze volti a mostrare l’importanza agro-ecologica del territorio di Bressanvido. La serata di apertura del Festival si terrà il 3 ottobre con un interessante dialogo tra Lorenzo De Guio, da MasterChef5, Antonio Lorenzon, vincitore della nona edizione di MasterChef Italia, e Alberto Pierobon, da MasterChef13. Introduzione e moderazione a cura della giornalista Margherita Grotto sul tema dell’anno. Con la speciale presenza dei Cuochi contadini degli Agriturismi Campagna Amica - Coldiretti Vicenza.

 



Un’altra manifestazione molto coinvolgente di Transumando è “Latterie Vicentine in Festa”, il grande evento a porte aperte del più grande polo produttivo di formaggio Asiago DOP che si terrà domenica 6 ottobre presso la sede di Latterie Vicentine (via S. Benedetto, 19 - Bressanvido). I partecipanti potranno sbizzarrirsi tra le numerose attività in programma. Prima tra tutte, la visita immersiva allo stabilimento a bordo di un simpatico trenino, per vedere da vicino tutto il processo produttivo della cooperativa vicentina. Quest’anno la grande festa di Latterie si arricchisce di un’irresistibile novità: alle ore 11 avrà luogo lo straordinario Showcooking che vedrà insieme ai fornelli La Carla blog,  spumeggiante food blogger veneta, e lo Chef Amedeo Sandri, professionista della ristorazione da oltre 50 anni. 

 



Il momento più significativo della giornata sarà come sempre il taglio della forma di formaggio Asiago DOP più grande d’Italia – oltre 1000 kg -, frutto della passione e dell’esperienza degli esperti casari che l’hanno prodotta utilizzando il latte delle malghe dell’Altopiano dei Sette Comuni. Il formaggio verrà distribuito ai presenti e come ogni anno il ricavato andrà in beneficenza ad associazioni del territorio. Il programma di “Latterie in Festa” prevede numerosi laboratori per bambini, gli immancabili gonfiabili e l’aia con gli animali da cortile. Durante la giornata sarà attivo uno stand gastronomico con i prodotti Latterie Vicentine, panini caldi e molto altro. A partire dalle ore 12, inoltre, gli appassionati di musica potranno apprezzare il concerto di Madlei Trio.

 



Grazie all’impegno e alla passione della Consulta dei Giovani di Bressanvido, durante i 10 giorni di Transumando, non mancherà la buona musica. Anche quest’anno è in programma un entusiasmante palinsesto di concerti e spettacoli, a partire dalla serata del 27 settembre con Igors e Lady Brian fino all’evento conclusivo del 6 ottobre con il format di casa Brex-Hit. 

 



Transumando è nato dalla collaborazione tra l’Amministrazione Comunale, Latterie Vicentine, il Comitato Tecnico Scientifico del Festival dell’Agricoltura, la Pro loco e la Consulta Giovani di Bressanvido.

 



Tutte le informazioni su Transumando sono disponibili nel sito www.transumandobressanvido.it e nelle pagine social @transumandobressanvido